تاقیگە

ئەم تاقیکردنەوانە بریتین لە: ISO 2171 کە بۆ دیاریکردنی ڕێژەی کانزاکانی ناو ئاردەکە گرینگە. ISO 27971 بۆ پێوانەکردنی گلوتینی تەڕ و ئیندێکسی گلوتین بەکاردێت، کە لە هەڵسەنگاندنی کوالیتی پرۆتینی ئاردەکەدا زۆر گرنگە. توانای هەڵمژینی ئاوی ئاردی بە ISO 5529 دیاری دەکرێت، لە کاتێکدا ISO 7973 بەکاردەهێنرێت بۆ پێوانەکردنی بەهای نیشتنەوە (تاقیکردنەوەی زێلینی)، کە هۆکارێکی گرنگە بۆ دیاریکردنی کوالیتی گلوتینی ئارد. سەرەڕای ئەوەش، ISO 3093 بەکاردێت بۆ دیاریکردنی (ژمارەی دابەزین)، کە ئاماژەیە بۆ چالاکیی ئەلفا-ئەمیلازی ئاردی، هەروەها ISO 24264 بەکاردێت بۆ پێوانەکردنی بەهای نانکردن، کە هۆکارێکی گرنگە بۆ دیاریکردنی ئەدای ئارد بۆ بەکارهێنانی لە نانکردندا.